:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cepdO5NPAJ7Jo7iB1rts/de89ce5b659036b247ab4f46e4bc00.jpeg "Autentická tradičná texaská marináda na pečený bôčik")
Zdroj: Freepik
Autentická tradičná texaská marináda na pečený bôčik
Tento jednoduchý, ale účinný recept na potieranie bôčika v texaskom štýle zabezpečí, že váš bôčik bude aromatický a chutný. Nádherná zmes korenín preniká do mäsa počas varenia a dodáva mu neodolateľnú vôňu a chuť. Toto potieranie sa dá použiť aj na iné druhy mäsa, napríklad bravčové, kuracie a hovädzie rebrá.
Ingrediencie
- 1⁄2 pohár hnedý cukor
- 1⁄2 pohár údená paprika
- 3 pl mleté čierne korenie
- 3 košér soľ
- 2 pl chilli prášok
- 1 polievková lyžica cesnakový prášok
- 1 polievková lyžica cibuľový prášok
- 1 polievková lyžica mletej rasce
- 1 čajová lyžička kajenské korenie
Najnovšie letáky
Postup
V stredne veľkej miske zmiešajte hnedý cukor, údenú papriku, čierne korenie, kuchynskú soľ, chilli, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mletú rascu a kajenské korenie.
Ingrediencie premiešajte vidličkou, kým sa dôkladne nespoja a zmes nebude jednotná.
Hrudný kôpor bohato potrite a dbajte na to, aby ste ho rovnomerne pokryli zo všetkých strán. Vmasírujte ho do mäsa. Potretie môžete použiť ihneď alebo ho môžete nechať pred varením až 24 hodín v chladničke, aby sa do mäsa lepšie dostala chuť.
Zvyšky nátierky skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste až šesť mesiacov.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
Kremnické krumple
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
Cesto na palacinky bez mlieka
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
Obrátené bravčové rezne
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
