:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K1yyJQmbMjIl5Id_guzP/e8792dab397e00ef71f365e850c299.jpeg "Autentické thajské mleté kuracie klobásy")
Zdroj: Pixabay
Autentické thajské mleté kuracie klobásy
Recept na thajské kuracie klobásové rolky predstavuje thajskú obmenu klasickej klobásovej rolky. Spojenie tradičnej kuracej klobásy s exotickými chuťami thajskej kuchyne, ako je citrónová tráva a rybia omáčka, robí z týchto roliek lahodné predjedlo, občerstvenie alebo pohostenie na večierku. Okrem toho, že sú pikantné a sýte, sú celkom jednoduché na prípravu.
Ingrediencie
- 500 g Kuracie mleté mäso
- 2 strúčiky Cesnak, jemne nasekaný
- 1 Malá cibuľa, jemne nasekaná
- 1 Stonka citrónovej trávy, len biela časť, jemne nasekaná
- 1 polievková lyžica rybacia omáčka
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica sladká chilli omáčka
- 1 Mrkva, jemne nastrúhaná
- 2 Zelená cibuľka, jemne nakrájaná
- 3 listy lístkové cesto
- 1 rozšľahané vajce
- sezamové semienka na posypanie
Najnovšie letáky
Postup
Rúru predhrejte na 180 °C a plech vyložte papierom na pečenie.
Vo veľkej miske zmiešajte kuracie mäso, strúčiky cesnaku, cibuľu, citrónovú trávu, rybiu omáčku, sójovú omáčku, sladkú čili omáčku, mrkvu a zelenú cibuľku. Miešajte, kým sa dobre nespoja.
Každý plát cesta rozrežte na polovicu. Kuraciu zmes rozdeľte na šesť rovnakých častí a každú časť vytvarujte do tvaru polena. Každé poleno položte pozdĺž dlhšej strany polovice cesta.
Cesto zrolujte tak, aby sa do neho zmestila náplň, a ukončite rolku švom nadol.
Každú rolku potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamovými semienkami.
Každú rolku nakrájajte na polovice alebo na požadovanú veľkosť a položte ich na pripravený plech.
Pečte 30 minút alebo kým nie sú zlatohnedé a prepečené.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
