Brokolicová polievka

Prívarok z medvedieho cesnaku

REKLAMA

Iwa

Zdroj: Canva

Bambusová polievka

Name: Bambusová polievka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g bambusové plátky; 200 g šampiňóny; 100 g rýžové rezance; 1 dl rybacia šťava; 2 kl himalájska soľ; 1 kl cukor trstinový; 1 Lyžice cesnak; 1 kl sezamový olej; 0.25 kl biele mleté korenie; 1 Lyžice worcestrová omáčka; 2 Lyžice koriander

Iwa

Táto bambusová polievka kombinuje tradičné ázijské ingrediencie so slovenskými hríbmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

200 g bambusové plátky Pridané do
200 g šampiňóny Pridané do
100 g rýžové rezance Pridané do
1 dl rybacia šťava Pridané do
2 kl himalájska soľ Pridané do
1 kl cukor trstinový Pridané do
1 Lyžice cesnak Pridané do
1 kl sezamový olej Pridané do
¹⁄₄ kl biele mleté korenie Pridané do
1 Lyžice worcestrová omáčka Pridané do
2 Lyžice koriander Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky.

2. Krok

Zlejeme vodu z bambusových plátkov.

3. Krok

Šampiňóny uvaríme spolu s bambusovými plátkami vo vode, ktorú sme osolili a ocukrili.

4. Krok

Keď zovrie voda pridáme k ním rybaciu šťavu z konzervy sardiniek

5. Krok

Cesnak očistíme a nasekáme.

6. Krok

Bambusovú polievku dochutíme cesnakom, sezamovým olejom, bielym korením a worcesterovou omáčkou.

7. Krok

Keď sú bambusové plátky uvarené do polomäkka, dáme variť ryžové rezance.

8. Krok

Vysypeme ich do vriacej vody a varíme 3 minúty. Scedíme a pridáme ich do polievky.

9. Krok

Nakoniec bambusovú polievku ochutíme koriandrom.

10. Krok

Všetko spolu necháme zovrieť a vypneme sporák.

18. júla 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Michliko

Cokoladova torta

Rychla a nenarocna cokoladova torticka a nadychanym korpusom a mascarpone-slahackovym kremom :)

Michliko

Iwa

Holandský rezeň

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Iwa

patrik_v_kuchyni

Kuracie soté na mexický spôsob

Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!

patrik_v_kuchyni