Zdroj: FB: Obľúbené recepty pre každého
Banánová bábovka s čokoládou
Perfektná banánová bábovka s čokoládou, ktorá sa hodí ku poobedňajšej šálke kávy alebo čaju.
Ingrediencie
- 3 kus zrelé banány
- 200 g mliečnej čokolády
- 200 g masla
- 200 g cukru
- 1 kus vanilkový cukor
- 4 kus vajcia
- 300 g múka
- 1 kus prášok do pečiva
- štipka soli
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejeme si rúru na 180 stupňov. Maslo, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme do peny. Postupne pridávame vajíčka a každé zvlášť poriadne vyšľaháme.
Banány popučíme vidličkou na kašu a primiešame do zmesi. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme ju mierne vychladnúť. Toto je dôležité, aby nám pri zmiešaní s ostatnými ingredienciami nevznikla hrudka.
Múku zmiešame s práškom do pečiva a soľou a postupne pridávame do cesta. Nakoniec vmiešame ešte rozpustenú čokoládu.
Cesto vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na bábovku a pečieme v rúre približne 1 hodinu. Bábovka je hotová, keď je špajdľa po zapichnutí čistá.