REKLAMA
Banánové kocky s bielou čokoládou a orechmi
Jednoduché a ľahké nadýchané banánové kocky s mascarpone, bielou čokoládou a orechmi :)
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
15
- 2 väčšie banány
- 2 kus vajce
- 50 g maslo rozpustené
- 75 g kokosový cukor
- 180 g špaldová múka
- 0.3 lyžičky štipka soli
- 1 čajová lyžička škorica
- 1 čajová lyžička kypriaci prášok
- 1 polievková lyžica biely jogurt
- 250 g mascarpone
- 100 g biela čokoláda
- pekanový orech
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Banány rozpučíme vidličkou, pridáme vajíčka a metličkou ručne vyšľaháme. Pridáme cukor, rozpustené (vychladnuté) maslo, jogurt a zmiešame.
2. Krok
V druhej miske zmiešame múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ a pridáme k mokrej zmesi (jemne zapracujeme metličkou).
3. Krok
Pečieme v (menšom) plechu vystlanom papierom na pečenie 20-25' pri 175° (testujeme špajdľou).
4. Krok
V chladničke som ešte mala tvaroh/mascarpone, ktoré som vymiešala s rozpustenou, (vo vodnom kúpeli a vychladnutou), bielou čokoládou. Natrela som na vrch banánových kociek a posypala nasekanými pekárovými orechmi.