REKLAMA
Barania polievka kharcho
Príprava baranieho mäska je nenáročná a jeho chuť je lahodná.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 500 g jahňacieho mäska
- 1 mrkva
- 5 paradajok
- 3 pl ryže
- 3 pl sladkej papriky
- 4 strúčiky cesnak
- 1 čl korenia
- soľ
- bobkový list
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
Cibuľu a mrkvu nakrájame na drobno a vo veľkom hrnci speníme na rozpálenom oleji. Mäso nakrájame na menšie kúsky, pridáme k cibuli a opražíme. Zalejeme 3 litrami vody a privedieme do varu, pridáme korenie a soľ. Varíme na miernom ohni kým mäsko mierne nezmäkne. Pridáme ryžu, papriku a najemno nakrájané paradajky. Ešte pridáme prelisovaný cesnak a varíme, kým mäsko úplne nezmäkne.