REKLAMA

Bazový lekvár

Recept na bazový lekvár z plodov bazy je príjemne aromatický a jemne sladký. Je tiež ideálny na rýchle marmeládové snacky, pečivo alebo ako príloha k mäsu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg bazových plodov Pridané do
  • 1 kg cukru Pridané do
  • 100 ml vody Pridané do
  • šťava z citróna Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Bazové plody umyjeme a vložíme do hrnca s vodou.

2. Krok

Vodu privedieme k varu a necháme dôkladne povariť približne 30 minút.

3. Krok

Po uvarení plody precedíme cez plátno. Necháme vychladnúť a potom z neho vytlačíme šťavu.

4. Krok

Získanú šťavu presunieme do hrnca, pridáme cukor a citrónovú šťavu a privedieme do varu.

5. Krok

Takto pripravený bazový lekvár varíme na miernom ohni približne hodinu, až kým nezískame požadovanú hustotu.

6. Krok

Hotový lekvár plníme do sterilizovaných pohárov. Uzavrieme ich, otočíme hore dnom, zabalíme do deky a necháme vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Kuracie mäso

788 receptov