REKLAMA

Zdroj: Bartosz Luczak from Getty Images

Bešamelová omáčka na lasagne

Bešamelová omáčka je jedna z tých kuchárskych záležitostí, bez ktorej si lasagne neviem ani predstaviť. Príprava je jednoduchá a rýchla, ale výsledok je vždy úžasný.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 šálky mlieka Pridané do
  • 4 polievková lyžica maslo Pridané do
  • 6 pl hladká múka Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • muškátový oriešok podľa chuti Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Rozohrejte mlieko vo väčšom hrnci.

2. Krok

V inej panvici roztopte maslo a pridajte múku. Pomaly a za stáleho miešania pridávajte horúce mlieko. Ja vždy pridávam mlieko po troške.

3. Krok

Keď je omáčka po zmiešaní mlieka, masla a múky dostatočne hladká, ochuťte ju soľou, mletým korením a muškátovým orieškom podľa vlastnej chuti. Omáčku varte na miernom ohni asi 10-15 minút.

4. Krok

Hotovú bešamelovú omáčku nechajte trochu vychladnúť pred tým ako ju použijete na lasagne.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Dezert

3772 receptov

Kuracie mäso

788 receptov