REKLAMA
Zdroj: FB: mňami yummy
Bezlepkový pudingový zákusok
Recept na sladký bezlepkový pudingový zákusok s ovocím.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
15
Cesto:
- 250 g bezlepková múčna zmes na piškótové cesto
- 200 g práškový cukor
- 100 ml olej
- 100 ml voda
- 5 ks vajce
Puding:
- 1 ks vanilkový puding
- 1 l mlieko
- 5 pl cukor
Ostatné:
- ovocie
- práškový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
V miske vyšľaháme žĺtky, práškový cukor, olej a vodu.
2. Krok
Potom ručne primiešame múkovú zmes a tuhý sneh vyšľahaný z bielkov.
3. Krok
Cesto vylejeme na plech vymastený olejom a posypaný ryžovou múkou. Na cesto naukladáme ovocie.
4. Krok
Do vriaceho mlieka pridáme cukor. Pudingový prášok rozmiešame v troške mlieka prilejeme ho do vriaceho mlieka. Miešame do zhustnutia.
5. Krok
Ešte horúci puding lyžicou nanesieme na cesto.
6. Krok
Takto pripravený bezlepkový pudingový koláč pečieme na 180 °C zhruba 15 - 20 minút.
7. Krok
Koláč po upečení necháme vychladnúť a môžeme posypať práškovým cukrom.