REKLAMA
Bravčová krkovička v pivnej marináde
Recept pre milovníkov piva a bravčovej krkovičky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Mäso
- 4 plátky bravčová krkovička
- 1 l piva
- soľ
- BBQ korenie
Dresing
- 300 g kyslá smotana
- 4 strúčiky cesnaku
- kôpor
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Plátky mäsa si umyjeme a vložíme ich do misy. Zalejeme ich pivom a necháme ich hodinu odpočívať pri izbovej teplote.
Zdroj: Youtube
2. Krok
Mäso vyberieme z piva otrieme a dáme na rozpálený gril.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Na každú stranu dáme soľ a grilovacie korenie. Aby bolo mäso pekne pokryté. Grilujeme domäkka.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Na dresing si len v miske zmiešame kyslú smotanu s prelisovaným cesnakom. Osolíme a pridáme nasekaný kôpor. Podávame k ugrilovaným steakom.
Zdroj: Youtube