REKLAMA
Zdroj: Andreas Steidlinger from Getty Images
Bravčová panenka so syrovou omáčkou
Bravčová panenka so syrovou omáčkou je jedno z mojich obľúbených jedál. Chuť mäsa a syra sa perfektne dopĺňa.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 800 g bravčovej panenky
- 2 Lyžice olivového oleja
- soľ a korenie
- 150 g syra
- 200 ml smotany na šľahanie
- 1 lyžicu masla
- cesnak
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Bravčovú panenku nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme ich.
2. Krok
Panvicu rozpálime a prilejeme na ňu olivový olej. Plátky opečieme z každej strany, zhruba 3 minúty. Potom ich odložíme na tanier.
3. Krok
Na tej istej panvici roztopíme maslo a pridáme k nemu pretlačený cesnak, aby sme dosiahli ešte intenzívnejšiu chuť.
4. Krok
Pridáme na kocky nakrájaný syr a smotanu.
5. Krok
Omáčku varíme, kým sa syr úplne neroztopí.
6. Krok
Bravčovú panenku podávame poliatu syrovou omáčkou s obľúbeno