REKLAMA

Bravčové guľky v paradajkovej omáčke

Recept na perfektné bravčové guľky v paradajkovej omáčke.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g bravčového mäsa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 2 pl strúhanky Pridané do
  • 1 pl oleja Pridané do
  • 1 ks konzerva celých paradajok Pridané do
  • 2 pl múka Pridané do
  • 2 pl masla Pridané do
  • cukor Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Mäso nakrájame na menšie kúsky a spolu s olúpanou cibuľou a cesnakom ho dáme do mixéra a rozmixujeme na jemno.

2. Krok

Mleté mäso premiešame s vajcom, strúhankou, soľou a korením a vypracujeme hutné cesto. Z cesta vytvarujeme guľôčky.

3. Krok

Na panvici rozpálime olej a usmažíme mäsové guľky zo všetkých strán.

4. Krok

V hrnci roztopíme maslo, pridáme múku a opražíme ju do zlatista. Potom prilejeme 2 dl vody a minútku povaríme. Potom pridáme paradajky, cukor a všetko spolu povaríme ešte 10 minút.

5. Krok

Do omáčky vložíme usmažené mäsové guľky a dusíme ich ešte 20-30 minút.

6. Krok

Hotové guľky podávame s ryžou. Pred podávaním ich posypeme petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4428 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Dezert

3618 receptov