REKLAMA
Bravčové kocky na paprike
Chutné svieže jedlo s ryžou, bravčovým mäsom a paprikou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 500 g bravčové stehno
- 250 g basmati ryža
- 3 kus farebné papriky
- 250 ml smotana na varenie
- 3 kus bobkový list
- 3 čajová lyžička mletá paprika - sladká
- 1 čajová lyžička mleté čierne korenie
- 2 čajová lyžička soľ
- 250 ml voda
- 2 polievková lyžica slnečnicový olej
- 1 kus červená cibuľa
- 2 polievková lyžica múka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
POSTUP: Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Bravčové mäso nakrájame na kocky a pridáme k cibuli.
2. Krok
Pár minút necháme dusiť a následne pridáme soľ, koreniny a bobkové listy.
3. Krok
Necháme dusiť 10 minút, potom prilejeme smotanu na varenie a zalejeme vodou. Varíme 20 minút.
4. Krok
Medzitým uvaríme ryžu.
5. Krok
Keď je mäso mäkké, pripravíme si z múky a vody zápražku. Zahustíme a premiešame.
6. Krok
Farebné papriky nakrájame na kocky.
7. Krok
SERVÍROVANIE: Na tanier naservírujeme kopčeky ryže, prilejeme šťavu s mäsom. Naokolo poukladáme kocky papriky a podávame.
8. Krok
"Nájdi si čas, na chutné a zdravé jedlo."