REKLAMA

Bravčové mäso s omáčkou

Recept na chutné bravčové mäso s omáčkou a zeleninou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg bravčového mäsa Pridané do
  • 1 ks pór Pridané do
  • 2 ks mrkvy Pridané do
  • 1 k zeler Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 l vody Pridané do
  • 200 ml bieleho vína Pridané do
  • 2 Lyžice oleja Pridané do
  • 2 Lyžice hladká múka Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • majoránka Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Bravčové mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky, ktoré osolíme a okoreníme.

2. Krok

Na panvici rozohrejeme olej a mäso opečieme.

3. Krok

Zeleninu a cesnak nakrájame na drobno a pridáme k mäsu. Chvíľu spolu smažíme.

4. Krok

Zalejeme vínom a pár minút povaríme, kým sa alkohol neodparí.

5. Krok

Potom zalejeme vodou a pridáme majoránku. Varíme na miernom ohni približne 1 hodinu.

6. Krok

Omáčku scedíme a zahustíme múkou rozmiešanou v troche studenej vody. Omáčku zahrievame, kým nezhustne.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov