REKLAMA

Zdroj: vikif from Getty Images

Bravčové mäso v paradajkovej omáčke

Recept na skvelé bravčové mäso v paradajkovej omáčke, ktoré varím minimálne raz za týždeň.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 700 g bravčového mäsa Pridané do
  • 2 ks veľké cibule Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 400 g paradajkového pretlaku Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do
  • 1 kl mletej papriky Pridané do
  • 12 kl mleté čierne korenie Pridané do
  • 12 litrov vody Pridané do
  • 4 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 2 Lyžice vývaru Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Začínam tým, že si nakrájam mäso na malé kúsky. Potom ich opečiem na olivovom oleji, kým nezíska peknú zlatistú farbu.

2. Krok

Potom k nemu pridám nakrájanú cibuľu a uhorku pokrájanú na tenké plátky.

3. Krok

Teraz pridám paradajkový pretlak, soľ, papriku a korenie. Všetko premiešam a pridám polovicu vody a vývar. To všetko varíme na miernom ohni asi hodinu, kým mäso úplne nezmäkne. Ak je omáčka príliš hustá, pridám ešte trochu vody.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov