REKLAMA
Zdroj: Taiftin from Getty Images
Bravčové na kyslej kapuste
Chrumkavé bravčové pečené s kyslou kapustou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Hlavné ingrediencie
- 400 g bravčové mäso
- 500 gramov kyslá kapusta
- 2 Kúsky Cibuľa
- 2 Kúsky strúčky cesnaku
- 2 čajové lyžičky sladká paprika
Korenie a olej
- 2 čajové lyžičky soľ a korenie
- 2 polievkové lyžičky rastlinný olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Predhrejte rúru na 180 °C.
2. Krok
Na panvici si rozohrejte rastlinný olej a opečte na ňom bravčové karé z oboch strán. Opečené karé odložte na papierový obrúsok.
3. Krok
Na rovnakej panvici opražte pokrájanú cibuľu do zlatista. Pridajte nakrájaný cesnak a opražte ďalšie 2 minúty.
4. Krok
Pridajte kyslú kapustu a varte ďalších 5 minút. Potom pridajte sladkú papriku, soľ, mletú čiernu papriku a dobre premiešajte.
5. Krok
Do pekáča vložte kyslú kapustu, na ňu karé a spolu pečte asi 60 minút.