REKLAMA
Bravčové na šampiňónoch

Bravčové na šampiňónoch

Vynikajúce bravčové mäso na šampiňónoch.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 bravčová panenka Pridané do
  • 12 biela cibuľa Pridané do
  • 200 g šampiňóny celé Pridané do
  • 150 ml smotana na varenie Pridané do
  • 450 ml voda Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • čerstvá petržlenová vňať Pridané do
  • 3 pl olej Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Bravčovú panenku si očistíme a nakrájame na plátky. Plátky mäsa potrieme troškou oleja a sprudka orestujeme na rozpálenej panvici. Opečené mäso vyberieme na tanier a odložíme zatiaľ bokom.

Bravčové na šampiňónoch - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na výpeku po mäsu si orestujeme nakrájanú cibuľu. Restujeme ju do zlata. Pridáme k nej šampiňóny, ktoré sme očistili a všetko spolu restujeme.

Bravčové na šampiňónoch - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Hríbi s cibuľou osolíme a okoreníme. Počkáme kým si pustia šťavu a podľa potreby podlejeme. Dusíme do mäkka. Podľa potreby podlievame vodou.

Bravčové na šampiňónoch - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na záver do šampiňónov vložíme plátky mäsa a spolu chvíľku dusíme. Podlejeme smotanou a prevaríme ešte 5 minút. Podľa potreby dosolíme a dokoreníme. Pred podávaním posypeme čerstvo nakrájanou petržlenovou vňťou.

Bravčové na šampiňónoch - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Kuracie mäso

788 receptov