REKLAMA
BRAVČOVÉ PLÁTKY V HORČICOVEJ OMÁČKE
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- 5 bravčové karé ja som dala plátkov
- 2 malé cibule
- olej
- na potretie horčica mäsa
- podľa chuti soľ
- mleté čierne korenie
- hladká múka
- ryža
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Najskôr som si umyla a osušila mäso. Nakrájala som ho na plátky a jemne vyklepala. Ďalej som pridala z oboch strán soľ a korenie a potrela horčicou. V hrnci som si na rozohriatom oleji opiekla z oboch strán mäsko aby sa zatiahlo a potom som ho vytiahla na tanier. Do výpeku som pridala cibuľu nakrájanú na slíže a restovala som ju do zlatista. Potom som dala naspäť bravčové plátky. Podliala som to trochou vody a dusila asi 30 minút. Ešte raz som vytiahla mäsko, omáčku som osolila a okorenila ešte podľa chuti a pridala múku, aby sa omáčka jemne zahustila. Pridala som tam naspäť mäsko a preliala som ho hotovou omáčkou.
2. Krok
Uvarila som k tomu ryžu a rýchly obed je na svete.