REKLAMA
Zdroj: klenovaphoto from Canva
Brokolicová polievka bez smotany
Zdravá a chutná brokolicová polievka bez prídavku smotany. Táto polievka je prekvapivo krémová a rýchla na prípravu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks brokolica
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 11⁄2 l zeleninový vývar
- 2 kl olivový olej
- 1 ks mrkva
- 1⁄2 kl mleté čierne korenie
- 1 kl soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Brokolicu očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame.
2. Krok
V hrnci rozpálime olivový olej. Pridáme nakrájanú cibuľu s cesnak a restujeme.
3. Krok
Potom pridáme brokolicu s mrkvou, premiešame a zalejeme vývarom.
4. Krok
Brokolicovú polievku necháme variť asi 15 až 20 minút.
5. Krok
Polievku rozmixujeme do hladka. Dochutíme soľou a korením.
6. Krok
Kto chce, môže polievku zmixovať.