REKLAMA

Brownie tort bez múky

Koláč plný čokolády bez zrnka múky

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 250 g kvalitná tmavá c okola da Pridané do
  • 7 ks vajcia Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 85 g krys ta lovy cukor Pridané do
  • 150 g maslo Pridané do
  • 15 g kakao Pridané do
  • Kakao ovocie na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Pripravíme si okrúhlu formu s priemerom 25 cm , ktorú obložíme oapierom, alebo dobre vymastíme maslom. Rúru predhrejeme na 180 C.

2. Krok

Bielka oddelíme od žĺtok. Žĺtky jemne vymiešame v nádobe s kakaom.

3. Krok

Čokoládu a maslo rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme trochu vychladnúť.

4. Krok

Bielka, cukor a štipku soli vyšľaháme na tuhý sneh.

5. Krok

Vychladnutú čokoládu pridáme k žĺtkovej hmote a vymiešame spolu.

6. Krok

Teraz zľahja zmiešame čokoládovú zmes so snehom. Hmotu vylejeme do formy a dáme piecť na 23-25 min. Nie viac, aby nebolo suché !

7. Krok

Cesto nám narastie, praskne a po vybratí z rúry “spadne”, ale takto to má byť. Po vychladnutí posypeme kakaom a ozdobíme ovocím.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov