:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eu_iRBZXgOk9f64FyEsO/50d69bdb641381ddce03ded5b451ee.jpeg "Bryndzové taštičky")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Ingrediencie
Cesto:
- 500 g polohrubá múka
- štipka soli
- 1⁄2 kocky čerstvé droždie
- 1 kl kryštálový cukor
- 250 ml vlažná voda
- 100 ml olej
- 1 ks vajce
Bryndzová plnka:
- 200 g bryndza
- 1 ks syr v črievku
- 2 strúčiky cesnaku
- trochu mlieka na zriedenie
- 1 ks vajce na potretie
Najnovšie letáky
Postup
Ako prvé si urobíme kvások. V malej miske zmiešame droždie s vodou, cukrom a 1 PL múky. Kvások necháme pracovať cca 15 minút.
Potom v druhej miske zmiešame múku so soľou, olejom a vajcom. Do zmesi pridáme aj kvások a vymiešame cesto, ktoré necháme aspoň 1 hodinu kysnúť.
Medzitým si pripravíme bryndzovú plnku. V miske vymiešame bryndzu, syr a pretlačený cesnak. Po troškách prilievame mlieko až kým plnka nebude rozotierateľná. Soliť netreba - bryndza aj syr sú dostatočne slané.
Cesto rozdelíme na 2 časti. Vyvaľkáme ich a vykrajujeme z nich kolieska.
Kolieska potrieme plnkou a zlepíme. Okraje rukami pritlačíme, aby plnka nevytiekla.
Bryndzové taštičky pred pečením potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme ich v rúre na 180°C zhruba 30 minút.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
Karamelová poleva na veterníky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-4_J6ot_mHXamz5WEwl/c9165e0b8f25651be868cf0174f6ea.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie pečené údené koleno - recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iDe_yfOAFsQb4C3Y4OqW/416b446d2bcdc6a13bcf2f42bd268f.jpeg "Náhľad receptu Rýchly orechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
