REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XFUhN7NuXdAolrDxBUCA/51d22a8b6fc70eb430388de4f87019.png)
Čerešňový džem
Džem pripravený zo sladkých čerešní.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 2 kg čerešní bez jadierok
- 1 kg cukru
- 1 citrón
- 1 pohár vody
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
240 min.
1. Krok
V hrnci zmiešajte čerešne, cukor a vodu a nechajte variťť asi 30 minút, aby sa voda vyparila.
2. Krok
Po 30 minútach pridajte do hrnca citrónovú šťavu a citrónovú kôru a nechajte všetko pomaly variť na miernom ohni asi 3 hod, prípadne až do zhustnutia.
3. Krok
Po 3 hodinách odstráňte citrónovú kôru a dôkladne premiešajte džem pomocou mixéra, aby bol hladký a bez kusov ovocia.
4. Krok
Nalejte džem do sklenených pohárov, uzatvorte a nechajte vychladnúť v izbovej teplote.