:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/96gXk_qcg5NSFGGXdCQq/20671ad2d779224ad81391eca68f6c.jpeg "Červená repa s chrenom")
Zdroj: congerdesign from Pixabay
Ingrediencie
- 1 kg červená repa
- 20 g chren
- soľ
- 2 Lyžice Vínny ocot
- 1 Lyžice cukor
Najnovšie letáky
Postup
Začnite očistením a oškrabaním červenej repy. Je dôležité ju dobre umyť, aby ste v konečnej fáze nedostali piesok alebo iné nečistoty.
Nakrájajte repu na menšie kúsky a vložte ju do misky s vodou. Aby repa nestratila svoju typickú rubínovú farbu, pridajte do nej trochu citrónovej šťavy, aby zostala svieža a krásne sfarbená.
Potom uvarte repu v osolenej vode do mäkka. Do vody môžete pridať aj trochu cukru, aby ste zvýšili prirodzenú sladkosť repy.
Kým sa repa varí, pripravte si chren. Nastrúhajte ho najemno. Tu platí zlaté pravidlo, že čím viac chrenu, tým ostrejší bude výsledok. Ja osobne uprednostňujem strednú pálivosť.
Po uvarení repu sceďte a nechajte vychladnúť. Keď je už studená, pridáme nastrúhaný chren, soľ a ochutíme vínnym octom.
Nakoniec všetko dobre premiešajte a môžete podávať ako prílohu k mäsu alebo ako samostatný chutný a zdravý šalát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
