Zdroj: Nicolata Bratosin's Images
Cestoviny s kuracím mäsom a cuketou
Recept na jednoduché cestoviny s kuracím mäsom, cuketou a hráškom.
Ingrediencie
- 400 g cestovín
- 500 g kuracieho mäsa
- 1 ks cuketa
- 250 g mrazeného hrášku
- 3 strúčiky cesnaku
- olivový olej
- soľ a korenie
- 100 ml smotany na varenie
Najnovšie letáky
Postup
Nalejte vodu do veľkého hrnca, pridajte trochu soli a priveďte ju do varu. Cestoviny varte al dente podľa návodu na balení.
Medzitým si na panvici rozohrejte trochu olivového oleja. Pridajte nasekaný cesnak a jemne ho opražte. Potom pridajte nakrájané kuracie mäso, dochuťte ich soľou a korením a opečte ho dozlatista.
Keď je kuracie mäso hotové, pridajte cuketu nakrájanú na plátky a hrášok. Pár minút všetko spolu restujte, aby zelenina mierne zmäkla, ale stále zostala šťavnatá.
Do panvice vlejte smotanu na varenie a premiešajte. Nechajte omáčku mierne zovrieť.
Nakoniec pridajte uvarené a scedené cestoviny do panvice a dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.