REKLAMA
Cheesecake do pohára
Vynikajúci, svieži cheesecake do pohára 😍
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Krémová vrstva
- 250 g roztierateľný tvaroh alebo mascarpone
- 150 g bielej čokolády
- 100 g smotany na šľahanie 33
- Štipka vanilka alebo vanilkový lusk
Sušienková vrsta
- 5 maslových súšienok
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Čučoriedky rozvaríme s cukrom (podľa potreby podlejeme troškou vody, 1-2 lyžice)
2. Krok
Vymixujeme ich a vrátime späť do hrnca. Lyžičku kukuričného škrobu vymiešame v 50 ml vody a prilejeme k vymixovaným čučoriedkam. Krátko povaríme a dáme zachladiť.
3. Krok
Tvaroh, roztopenú bielu čokoládu a šľahačku vyšľaháme do jednej masy- pridáme vanilku.
4. Krok
Do pohára si na spodok nadrvíme sušienky a vrstvíme najprv krémovú vrstvu - čučoriedkovú a - krémovú. Na vrch môžeme pridať ganache z bielej čokolády: vymiešanej v zohriatej smotane na šľahanie.
5. Krok
Poháre dáme zachladiť.