REKLAMA
Zdroj: bhofack2 from Getty Images
Chicken Masala
Tradičný indický recept plný bohatých chutí a vôní, ktoré zadovia aj tých najnáročnejších gurmanov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Hlavné ingrediencie
- 4 ks kuracie prsia
- 2 ks cibule
- 4 strúčiky cesnak
- 400 g paradajky
Koreniny
- 2 čl garam masala
- 1 čl kurkuma
- 1 čl mletá rasca
- 1 čl mletá koriandra
- 1 čl čili prášok
- petržlenová vňať
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Zmiešajte koreniny v malej miske.
2. Krok
Na panvici opečte kuracie mäso do zlatista a vyberte ho na tanier.
3. Krok
Na rovnakej panvici opražte nakrájanú cibuľu a cesnak do zlatohneda.
4. Krok
Pridajte koreniny a paradajky a varíte asi 5 minút.
5. Krok
Vložte späť kuracie mäso a nechajte dusiť na nízkej teplote 30 minút.
6. Krok
Podávajte posypané petržlenovou vňaťou s ryžou alebo čerstvým chlebom.