:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/545sS4a_U5vEURm5qqpL/8439f0d498a6f32125b86d54c0a2ee.jpeg "Chlieb bez miesenia")
Zdroj: bhfack2 from Getty Images
Chlieb bez miesenia
Jednoduchý recept na chlieb bez miesenia, ktorý si vyžaduje minimum práce a výsledok je vždy úžasný - krásne nadýchaný chlieb s chrumkavou kôrkou a bohatou chuťou.
Ingrediencie
- 360 g hladká múka
- 10 g soľ
- 1 g sušené kvasnice
- 350 ml Vlažná voda
Najnovšie letáky
Postup
Začnite zmiešaním múky, soli a droždia v miske. Počas mojich dlhoročných skúseností s pečením domáceho chleba som zistila, že je veľmi dôležité správne premiešať suché prísady, aby sa droždie rovnomerne rozptýlilo v celom ceste.
Potom pridajte vlažnú vodu a miešajte lyžicou, kým sa všetky prísady nespoja a nevytvoria lepkavé cesto.
Misku prikryte fóliou a nechajte kysnúť na teplom mieste aspoň 12-18 hodín.
4) Keď je cesto pekne vykysnuté, prelož ho na pomúčený valček a splošti ho do okrúhleho bochníka. Cesto je pomerne mäkké a nevyžaduje si ďalšie miesenie.
Rúru predhrejte na 220 stupňov a pečte 35-40 minút, kým chlieb pekne nezosvetlí a na povrchu sa nevytvorí pekná chrumkavá kôrka. Tento krok je najdôležitejší a moja osobná rada je kontrolovať chlieb každých 5 minút počas posledných 10 minút pečenia, aby sa chlieb nepripálil.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
