REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w6ofpttVx_AsqmmhxQI_/ecfd220a5e8757472ec73e0a5c1d6252.jpeg)
Chrumkavé kačacie prsia
Ružové, šťavnaté a zároveň chrumkavé kačacie prsia
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- kačacie prsia
- kmín
- soľ
- korenie
- zemiakové lokše
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
Kačacie prsia izbovej teploty si osušíme, na koži ponakrajujeme, ochutíme z oboch strán soľou, korením, rascou a dáme na studenú panvicu a zapneme na úplne najmenej. Tuk sa začne postupne rozpúšťať a ostane len výpek a chrumkavá koža. Potom mäso zatiahneme aj z druhej strany a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 6-8min. Mäso necháme odležať a až potom ho krájame a podávame.