REKLAMA

Zdroj: bhofack2 from Getty Images

Chrumkavé sušienky

Tento recept na sušienky je môj tajný rodinný recept, o ktorý by som sa s vami rada podelila. Určite sú dokonalým doplnkom k rannej káve. Sú neuveriteľne krehké, s jemnou chuťou vanilky a práškového cukru.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15
  • 250 g múka Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 200 g maslo Pridané do
  • 2 ks žĺtky Pridané do
  • 1 čajová lyžička vanilkový extrakt Pridané do
  • štipka soli Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

V miske zmiešajte múku s práškovým cukrom a štipkou soli. Tip: snažte sa, aby všetky prísady mali izbovú teplotu, cesto bude pružnejšie a ľahšie sa bude miesiť.

2. Krok

Do suchej zmesi pridajte nakrájané maslo a žĺtky, potom vanilkový extrakt. Vymiesime hladké cesto. Môj tip: cesto nemiesime príliš dlho, aby príliš neztvrdlo.

3. Krok

Z cesta vytvorte guľu, zabaľte ju do potravinovej fólie a vložte do chladničky asi na 30 minút. Táto chladná prestávka umožní cesto poriadne stuhnúť a ľahšie sa vyvaľká.

4. Krok

Po tomto čase cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 1 cm a vykrajujte ľubovoľné tvary.

5. Krok

Vykrojené sušienky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Tip: nezabudnite nechať medzi koláčikmi dostatočné medzery, pretože počas pečenia sa môžu mierne rozšíriť.

6. Krok

Sušienky pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov Celzia približne 10-12 minút, kým nezačnú na okrajoch jemne hnednúť.

7. Krok

Hotové sušienky nechajte vychladnúť a potom ich posypte práškovým cukrom. Vychutnajte si jedlo!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4590 receptov

Mäsité jedlá

2168 receptov

Večera

4294 receptov

Cestoviny

518 receptov

Mascarpone

329 receptov

Raňajky

1347 receptov

Zaváranie

145 receptov