REKLAMA
Zdroj: lenazap from Getty Images Signature
Cícerová polievka
Výživná a chutná polievka, ktorú ľahko pripravíte. Cícer je bohatý na bielkoviny a vlákninu, takže vás táto polievka dokonale zasýti.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Hlavné ingrediencie
- 200 g cícer
- 2 ks mrkva
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks strúčik cesnaku
- 1 l voda
- 2 pl rastlinný olej
Korenie a bylinky
- 1 čl soľ
- 1 čl mleté čierne korenie
- 1 čl majoránka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Cícer namočte do vody a nechajte tak cez noc.
2. Krok
Cibuľu, mrkvu a cesnak očistite a nakrájajte na malé kúsky.
3. Krok
Na panvici rozohrejte olej a pridajte nakrájanú zeleninu. Restujte, kým zelenina nezačne byť mierne zlatohnedá.
4. Krok
Pridajte namočený a opláchnutý cícer do panvice a premiešajte.
5. Krok
Zalejte všetko vodou a pridajte soľ, korenie a majoránku.
6. Krok
Nechajte polievku na strednom ohni variť približne 30 minút, alebo kým cícer nie je mäkký.
7. Krok
Pred podávaním nechajte polievku odstáť pár minút. Podávajte teplú posypanú petržlenovou vňaťou.