Zdroj: vschlichting for Adobe Stock
Čokoláda z rúry
Pečenie je jednou z mojich najobľúbenejších činností a tento čokoládový tvaroh pečený v rúre je vlastne jedným z mojich najobľúbenejších. Recept je celkom jednoduchý a ponúka príjemnú variáciu na typickú čokoládu. A najlepšie na ňom je, že sa môžete pohrať s ingredienciami a prispôsobiť si čokoládu svojim osobným preferenciám.
Ingrediencie
- 400 g Čokoláda (mliečna, tmavá alebo biela - podľa vašich preferencií)
- Voliteľné prísady: čokoládové lupienky, cukríky, sekané orechy
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete pripraviť čokoládový tvaroh z rúry, začnite predhriatím rúry na 180 °C. Zistila som, že najlepšie je predhriať rúru aspoň 10 minút pred pečením, aby dosiahla správnu teplotu.
Kým sa rúra predhrieva, nakrájajte čokoládu na malé kúsky. V závislosti od druhu čokolády, ktorú používate, to môže byť jednoduchšie alebo ťažšie. Napríklad pri mliečnej čokoláde ju často stačí jednoducho nalámať.
Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie. Na plech rovnomerne rozotrite nasekanú čokoládu. Je dôležité, aby ste čokoládu nehromadili, inak sa poriadne nerozpustí.
Plech vložte do vyhriatej rúry a čokoládu pečte približne 10-12 minút. Dávajte pozor na čokoládu, aby sa nepripálila. Mala by byť roztopená len natoľko, aby sa dala ľahko rozotrieť lyžicou.
Vyberte plech z rúry a rovnomerne posypte rozpustenú čokoládu vybranou polevou. Trochu ich zatlačte do čokolády, aby dobre priľnuli.
Lomenú čokoládu nechajte úplne vychladnúť. Môžete ju tiež vložiť do chladničky, aby sa proces urýchlil. Keď čokoláda stuhne, môžete ju nalámať na kúsky a vychutnať si ju. Čokoládové lupienky zabalené v celofáne sú krásnym vianočným darčekom.