REKLAMA

Čokoládové cesto bez múky

Čokoládové cesto bez múky je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú intoleranciu na lepok alebo si jednoducho želajú vyskúšať niečo nové.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
65
  • 200 g kvalitnej čokolády Pridané do
  • 100 g masla Pridané do
  • 150 g cukru Pridané do
  • 4 ks vajcia Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do
  • 1 čl prášku do pečiva Pridané do
  • štipka soli Pridané do
REKLAMA

Postup

12 min.
1. Krok

Na začiatok si pripravíme formu na pečenie (priemer 20 cm) a vystelieme ju papierom na pečenie. Predhrejeme si rúru na 180 stupňov Celzia.

2. Krok

V miske nad parou roztopíme čokoládu a maslo do hladka. Necháme trochu vychladnúť.

3. Krok

Do rozpustenej čokolády pridáme cukor, vanilkový cukor a štipku soli. Pomaly miešame, až kým sa cukor úplne nerozpustí.

4. Krok

V inej miske vyšľaháme bielka so štipkou soli do tuha.

5. Krok

Do čokoládovej zmesi postupne pridávame žĺtky a miešame, kým sa nezjednotia.

6. Krok

Nakoniec pridáme prášok do pečiva a vyšľahané bielka. Opäť jemne premiešame, kým zmes nie je úplne hladká.

7. Krok

Vylejeme cesto do pripravenej formy a hladkým povrchom ho vyrovnáme.

8. Krok

Pečieme v predhriatej rúre asi 35-40 minút, alebo kým vidíme, že je vrchná časť cesta pevná a suchá.

9. Krok

Hotové čokoládové cesto necháme vychladnúť v forme aspoň 10 minút. Potom ho vyberieme a necháme úplne vychladnúť na mriežke.

10. Krok

Podávame samostatne alebo so šľahačkou a čerstvými ovocím.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4892 receptov

Veľkonočné

246 receptov

Mäsité jedlá

2263 receptov

Dezert

3781 receptov

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

335 receptov

Pečivo

753 receptov

Raňajky

1511 receptov