REKLAMA

Zdroj: Canva

Čokoládové pečivo

Recept na chutné a rýchle čokoládové pečivo s kúskami čokolády.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 100 g polohrubá múka Pridané do
  • 100 g vlašské orechy Pridané do
  • 150 g palmarin Pridané do
  • 50 g horká strúhaná čokoláda Pridané do
  • 1 ks vanilínový cukor Pridané do
  • 1 čl citrónová šťava Pridané do
  • 1 pl studená voda Pridané do
  • 1 pl kakao Pridané do
  • 5 ks vajcia Pridané do
  • čokoládové kúsky na ozdobenie Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Vajíčka rozbijeme a rozdelíme na žĺtky a bielky. v jednej miske vyšľaháme z bielkov tuhý sneh so štipkou soli a citrónovou šťavou. V priebehu šľahania pridáme cca 1 PL studenej vody a asi tretinu z odváženého cukru.

2. Krok

V druhej miske preosejeme múku a zmiešame ju s kakaom, mletými orechmi a kypriacim práškom.

3. Krok

Margarín nakrájame a čokoládu polámeme. Čokoládu necháme roztopiť buď vo vodnom kúpeli alebo jednoducho v mikrovlnke. Margarín, ktorý je izbovej teploty vyšľaháme ručným šľahačom so zbytkom cukru do peny.

4. Krok

Postupne pridáme po jednom žĺtky a neustále šľaháme.

5. Krok

Nakoniec už len ručne vareškou pridáme po častiach striedavo múku a sneh.

6. Krok

Cesto prelejeme na vymastený a múkou vysypaný plech na pečenie.

7. Krok

Takto pripravené čokoládové pečivo pečieme pri 180 °C asi 30 minút. Pred koncom pečenia teplotu zvýšime na 200 °C.

8. Krok

Kto chce môže čokoládové pečivo ešte pred pečením posypať malými čokoládovými kúskami.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov