:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1zbjjOofJMmhshy0OoMv/13d8f9da4d41fa3c3a8a6c336632f1.jpeg "Čokoládovo malinová torta s mascarpone")
Zdroj: PS3000 from Getty Images
Čokoládovo malinová torta s mascarpone
Perfektná čokoládovo malinová torta s mascarpone, ktorá sa hodí na rôzne príležitosti.
Ingrediencie
Korpus:
- 200 g čokolády na varenie
- 175 g masla
- 250 g cukru
- 3 kus veľké vajcia
- 225 g hladká múka
Malinová vrstva:
- 500 g malín
- 2 pl škrobu
Mascarpone vrstva:
- 500 g mascarpone
- 100 g práškový cukor
- šťava z citróna
Najnovšie letáky
Postup
Začni s prípravou korpusu. Roztop čokoládu s maslom vo vodnom kúpeli. Keď je zmes hladká, pridaj cukor a dôkladne premiešaj. Potom postupne pridávaj vajcia a nakoniec múku. Rozdeľ cesto do 2 rovnakých častí a upeč vo forme s priemerom 26 cm.
Kým sa cesto pečie, priprav malinovú vrstvu. Maliny (ak sú z mraziaka, mali by byť rozmrazené) rozmixuj a cez sitko preosej, aby sa odstránili semienka. Potom pridaj škrob a na miernom ohni za stáleho miešania povar.
Do mascarpone pridaj práškový cukor a šťavu z citróna a dobre premiešaj.
Keď máš upečené korpusy aj pripravenú malinovú vrstvu, môžeš začať zostavovať tortu. Jeden korpus polož na tanier, potom nanes malinovú vrstvu a na ňu mascarpone krém, a nakoniec zakry druhým korpusom. Vrch torty môžeš potrieť zvyšným krémom a dozdobiť malinami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DlT9ziuFmnbmNQT-I6FT/422a63e7eea57ba93303a043b20098.jpeg "Náhľad receptu Banánový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
