REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wCjwfffv_-6B7J9_rpNe/ad099f56fd84bcb20653003c756c85.jpeg)
Čokoládovo pomarančový koláč
Pomarančový džem je trochu menej tradičný. No ja som ho kúpila a skúsila použiť do dezertu. Kombinácia čoko pomaranč je skvelá.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
Suroviny
- 150 g pohánková múka možné nahradiť inou múkou
- 70 g mleté mandle
- 30 g kakao
- 100 g trstinový cukor
- 4 ks vajcia
- 50 ml olivový olej
- 50 ml štava z pomaranča
- 100 g pomarančový džem možné vynechať
- 50 g Horká čokoláda
- 1⁄2 balenia prášok do pečiva
- 1 čl Sušená pomarančová kôra
Po upečení
- pomarančový džem
- čokoládová poleva
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
Vajcia vyšľaháme s cukrom (cca 7-10minút). Zmiešame olivový olej, šťavu z pomaranča, džem a roztopenú čokoládu. Zašľaháme do vajíčkovej zmesi. V miske si zmiešame suché ingrediencie – múka, kakao, mandle, prášok do pečiva a kôra. Suchú zmes vmiešame do mokrej. Cesto vylejeme do formy (priemer 22cm) vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 35 minút. Po dopečení necháme vychladnúť. Vychladnutý korpus prerežeme pozdĺžne na polovicu a potrieme vrstvou džemu. Prikryjeme druhou polovicou a polejeme čokoládovou polevou. Necháme úplne vychladnúť a čokoládu stuhnúť. Následne nakrájame a podávame.