:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/S4bi_l4ZxajPNv_ok54H/cc121aee1b8fc753f8ad100c98eb25.jpeg "Čučoriedkový zákusok so šľahačkou")
Čučoriedkový zákusok so šľahačkou
Čakáte návštevu, máte oslavu a netrúfate si piecť žiadnu tortu? Vyskúšajte tento jednoduchý zákusok.
Ingrediencie
Korpus
- 4 ks vajcia
- 90 g trstinový cukor
- 1 pl olej
- 1 pl citrónová šťava
- 1⁄2 čl sušená citrónová kôra
- 100 g hladká múka
- 1⁄2 balenia prášok do pečiva
Krém
- 200 ml šťava so zaváraných čučoriedok
- 200 ml voda
- 1 balenie vanilkový puding
- 150 g zavárané čučoriedky
- 1 balenie vanilínový cukor
- 30 g cukor
- 150 g jemný tvaroh
- 1⁄2 sáčku želatíny
- 2 pl vody
Šľahačka
- prášok šľahačka v
- 150 ml mlieko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Šľaháme dlho (cca 10 minút). Následne primiešame citrónovú šťavu a olej. Preosejeme múku s práškom do pečiva a zľahka vymiešame cesto. Nalejeme do formy s priemerom 24 cm vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20 minút. Po dopečení uvoľníme z formy, prevrátime a dáme vychladnúť na mriežku.
Vo vode a šťave z čučoriedok rozmiešame pudingový prášok, cukre a uvaríme hustý puding. Do pudingu primiešame čučoriedky. Za občasného miešania necháme vychladnúť a primiešame tvaroh. Želatínu necháme naboptnať vo vode cca 10minút. Následne rozpustíme, pridáme dve lyžice krému, premiešame a zmes vmiešame do zvyšného čučoriedkového krému. Krém nalejeme na vychladnutý korpus, buď vo forme alebo obalený tortovou fóliou. Odložíme stuhnúť do chladničky.
V mlieku vyšľaháme šľahačku do tuha. Šľahačku rozotrieme na vrch zákusku. Ozdobíme podľa predstáv a odložíme ešte do chladničky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
