Zdroj: wmaster890 for Getty Images
Cuketové cestoviny s krevetami a avokádovou omáčkou
Tento recept je perfektný pre všetkých, ktorí si chcú vychutnať zdravé a chutné jedlo. Cuketové cestoviny sú skvelou alternatívou k tradičnej cestovine, zatiaľ čo krevety a avokádová omáčka pridajú osviežujúci a uspokojivú chuť.
Ingrediencie
Cuketové rezance
- 4 Kus cuketa
Krevety
- 400 Gram Krevety
Avokádová omáčka
- 2 Kus Avokádo
- 1 Kus Citron, šťava
- 2 PL olivový olej
- 1 Štipka soľ
- 1 Štipka čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Pre cestoviny zo cukety s krevetami a avokádovou omáčkou najprv nakrájajte cuketu na tenké prúžky, aby ste vytvorili cestoviny.
Krevety očistiť a opražiť na panvici s trochou olivového oleja.
Pre avokádovú omáčku, avokádo rozpoloviť, odstrániť jadro a mäso vložiť do mixéra. Pridať citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie a všetko dobre rozmixovať, kým nevznikne hladká omáčka.
Cuketové cestoviny pridajte do panvice k krevetám a krátko orestujte. Potom pridajte avokádovú omáčku a všetko dobre premiešajte.
Cuketové cestoviny s krevetami a avokádovou omáčkou podávajte a vychutnávajte si ihneď po pripravení!