Cuketové lasagne bez mäsa
Recept na cuketové lasagne fit
Ingrediencie
- 100 g parmezán
- 4 cuketa
- 4 listy bazalky
- 80 ml olivového oleja
- 1 balenie plátov lasagní
- soľ
- mleté čierne korenie
- 0.7 l Bechamel sauce
Najnovšie letáky
Postup
Parmezán si nastrúhame. Cukety umyjeme a jednu nakrájame na kocky. Dáme ju do nádoby spolu s olivovým olejom a bazalkou a rozmixujeme ponorným mixérom na kašu.
Zdroj: Youtube
Zvyšné tri cukety nakrájame pomocou strúhadla pozdĺž na tenké plátky.
Zdroj: Youtube
Do zapekacej misy si na dno dáme trochu bešamelovej omáčky, na to poukladáme pláty cestovín a opäť bešamelová omáčka.
Zdroj: Youtube
Teraz poukladáme plátky cukety, okoreníme a osolíme ich.
Zdroj: Youtube
Ďalej dáme cuketovú omáčku a posypeme parmezánom.
Zdroj: Youtube
Pridáme opäť cestoviny, na to bešamelovú omáčku a plátky cukety. osolíme, okoreníme.
Zdroj: Youtube
Posypeme parmezánom a polejeme trochou bešamelu. Na to dáme opäť cestoviny, bešamelovú omáčku a plátky cukety.
Zdroj: Youtube
Osolíme, okoreníme, vylejeme zvyšok bešamelu, aj zvyšok cuketovej omáčky, posypeme parmezánom a dáme piecť do rúry na 40 minút, 200°C.
Zdroj: Youtube
Upečené cuketové lasagne necháme trošku vychladnúť, nakrájame a môžeme podávať. Dobrú chuť
Zdroj: Youtube