REKLAMA
Cuketové rizoto s kuracím mäsom
Krémové rizoto s cuketou, na vrch si môžte pridať kuracie mäso alebo aj rybu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- 200 g ryže
- 120 g cukety
- 50 g zeleného hrášku
- 30 g kukurice
- 1 cibuľa ml smotany na šľahanie
- maslo
- olivový olej
- mletá rasca
- soľ čierne korenie
- kuracie kúsky alebo filety z ryby
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na oleji si orestujeme ryžu a podlejeme vodou. Vodu priebežne dolievame, aby ryža nebola suchá, ale mokrá.
2. Krok
Na panvici na masle si speníme cibuľu. Pridáme nastrúhanú cuketu.
3. Krok
Chvíľu restujeme, pridáme kukuricu, hrášok a korenie.
4. Krok
Zamiešame a vlejeme smotanu. Necháme prejsť varom a odstavíme.
5. Krok
Ak je ryža mäkká, tak smotanu so zeleninou vlejeme k ryži.
6. Krok
Zamiešame, dochutíme a odstavíme.
7. Krok
Pred podávaním dáme na vrch plátok masla a posypeme syrom.
8. Krok
Ako prílohu si môžte zvoliť opečené kuracie kúsky
9. Krok
Dobrú chuť!