Oblíž prst

Perníkový koláč

REKLAMA

PeciemsVeronikou

Cuketovo jablkový perník so slivkovým lekvárom a čokoládou

PeciemsVeronikou

Jednoduchý a osviežujúci koláčik, ktorému ulahodí menší i väčší člen rodiny. Dávam mu 9/10.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Najchutnejšie recepty z cukety, ktoré si v lete pripravíte jednoducho a rýchlo

Ingrediencie

porcií

Cesto perníka

340 g múka Pridané do
200 g hnedý cukor Pridané do
300 ml mlieka Pridané do
150 ml olej Pridané do
100 g nastrúhanej hnedej čokolády Pridané do
4 vajce Pridané do
2 kávové lyžičky kakao Pridané do
2 lyžičky kypriaci prášok Pridané do
1 nastrúhaná cuketa Pridané do
2 postrúhané jablká Pridané do
2 kávové lyžičky perníkové korenie Pridané do
trochu škorice Pridané do
2 kávové lyžičky vanilková pasta Pridané do

Vrch perníka

malá nádoba džemu slivkového Pridané do

Poleva

150 ml smotany na šľahanie Pridané do
200 g horkej čokolády Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Nastrúhame si cuketu na jemno a aj jablká. Suché suroviny zmiešame dokopy - preosiatu múku, sódu bikarbónu, kakao, škorica, perníkové korenie a cukor.

2. Krok

V druhej miske zmiešame vajíčka, nastrúhanú cuketu a jablká, vanilkovú pastu, mlieko a olej. Ku tejto mokrej zmesi dáme múčnu zmes a poriadne zmiešame. Nakoniec nasypeme postrúhanú čokoládu. Zamiešame.

3. Krok

Plech si nastriekame so sprejom na pečenie (alebo klasicky vymastíme maslom a vysypeme múkou).

4. Krok

Cesto nalejeme do plechu, dáme piecť pri teplote 170°C cca 30 minút - 35 minút.

5. Krok

Ešte teplý potrieme džemom. Necháme vychladnúť. Polevu aj spravíme tak, že zohrejeme smotanu a v nej roztopíme čokoládu čiže si vytvoríte vodný kúpeľ, ktorým polejeme vrch perníka. Ja som na vrch dala ešte sušené jahody ako ozdobu.

23. augusta 2022

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Frommykitchendotcom

Narodeninové cake pops

Frommykitchendotcom

lucia.priedhorska

Jednoduchý morčací stroganov

Recept na morčací stroganov, ktorý je bez uhoriek.

lucia.priedhorska

Patush

Šalát s kuracím mäsom a medovo horčicovou zálievkou

Patush

Iwa

Jednoduchá smotanová omáčka

Smotanová omáčka sa výborne hodí k cestovinám i mäsu. Pripravte si ju podľa tohto základného receptu.

Iwa

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni