REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg)
Domáca pečeňová paštéta
Táto paštéta je robená z kuracích pečienok,je jemná a chutná.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 40 g kačacia masť
- 1 Cibuľa
- 340 g kuracie pečienky
- 30 g sušené brusnice
- 150 ml smotana na varenie
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
55 min.
1. Krok
Masť môžeme použiť aj husaciu ,alebo bravčovú,,ja som použila kačaciu ,zostala z pečenia kačky.Dáme ju na panvicu rozohriať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4af7167a35eccfd4cdaeb7f9dbb5f1.jpeg)
2. Krok
Pridáme na hrubo nakrájanú cibuľu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/aa1d07c36e2688bbda6b8feaa3615f.jpeg)
3. Krok
Ak máme cibuľu osmahnutú pridáme pečienky a mleté čierne korenie .Prudko opečieme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/0854f165294ad27f4584e0ef37643b.jpeg)
4. Krok
Keď máme pečienku zatiahnutú, oheň stiahneme,panvicu zakryjeme a dusíme cca 30minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/98035ff28997a7c0a7b4bdb62f6a51.jpeg)
5. Krok
Vlejeme smotanu, pridáme brusnice a znova zakryjeme na cca 15 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/2d36c638a8c0a2da19c43a32bdea67.jpeg)
6. Krok
Nakoniec zmes osolíme a rozmixujeme ručným mixérom. Prelejeme do misky a dáme na chladnejšie miesto schladiť. Podávame s čerstvým domácim chlebíkom ,kto nemá tak s hocijakým pečivom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/1e71fadf21033a78df82e5269ce34e.jpeg)