REKLAMA
Domáce cestoviny linguine

Domáce cestoviny linguine

Základný recept na prípravu domácich cestovín linguine.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 454 g semolínová múka Pridané do
  • 5 ks vajce Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Na pracovnú dosku preosejeme múku a urobíme do nej jamku. Do jamky vylejeme vyšľahané vajíčka.

Domáce cestoviny linguine - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Pomocou kuchárskej špachtle spojíme vajíčko s múkou.

Domáce cestoviny linguine - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Rukami vypracujeme kompaktné cesto.

Domáce cestoviny linguine - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme ho 15 minút odpočívať pri izbovej teplote.

Domáce cestoviny linguine - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Potom cesto rozbalíme, ruky si navlhčíme vodou a ešte raz ho vypracujeme. Takto pokračujeme 2x.

6. Krok

Vzniknuté cesto rozkrájame na viac častí a pomocou valčeka na cestoviny ho vyvaľkáme na požadovanú hrúbku. Cestoviny linguine majú šírku 4 mm a dĺžku ako špagety.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4881 receptov

Pečivo

749 receptov

Mäsité jedlá

2260 receptov

Veľkonočné

244 receptov

Mascarpone

342 receptov

Dezert

3777 receptov

Nátierky

332 receptov

Večera

4595 receptov

Raňajky

1500 receptov