:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/d6952a893e71743dfb9786c7e468f8.jpeg "Domáce kuracie chop suey")
Ingrediencie
- 250 g kuracie prsia
- 200 g bravčový bôčik
- 150 g kuracia pečeň
- 150 g krevety
- 2 pl oleja
- 1 čl mleté čierne korenie
- 1 čl soľ
- 11⁄2 čl ustricová omáčka
- 4 strúčiky cesnak
- 1 veľká cibuľa
- 11⁄2 čl kukuřičného škrobu
- 2 šálky zeleninový bujón
- 1 l voda
- 1 mrkva
- 11⁄2 šálky karfiol
- 1 šálka brokolica
- 250 g kapusty
- 150 g hrachové lusky
- 5 ks mladej kukurice
- 11⁄2 šálky šampiňónov
- 1 paprika
- 1 zelená paprika
- 1⁄4 šálky zeleru
Najnovšie letáky
Postup
Recept má veľa surovín ale príprava je pomerne rýchla. Najskôr očistíme mrkvu a pripravíme si všetku zeleninu, nakrájame ju na menšie kusy. Dáme si variť vodu, osolíme ju. Vložíme do nej nakrájanú mrkvu a rýchlo povaríme asi 1 minútu. Rýchlo ju schladíme vo vode z ľadom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/1949c395670fc02fc1e63ee25555c2.png "Domáce kuracie chop suey - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Tak isto postupujeme aj z karfiolom, brokolicou, cukrovým hráškom a zelerom. Obvarenú zeleninu si necháme odtiecť od vody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/ad887b1d2bd40ab6953860298c3daa.jpeg "Domáce kuracie chop suey - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V hlbokom voku orestujeme na oleji kuracie prsia, pridáme na väčšie časti nakrájanú cibuľu. Osolíme a okoreníme. Pridáme prelisovaný cesnak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/75e60f10ea3be6276b166e41f79a27.jpeg "Domáce kuracie chop suey - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
K mäsu pridáme na malé kúsky nakrájaný bôčik, pečeň a pridáme nakrájané šampiňóny a krevety. Všetko spolu stále restujeme. Pridáme ústricovú omáčku a opekáme. Podlejeme vývarom a podusíme do mäkka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/56ab36900f0d027e37f05db401bb01.png "Domáce kuracie chop suey - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na záver do mäsa už len pridávame zeleninu, teda mrkvu, brokolicu, zeler, karfiol, hrášok, kukuricu, papriky a kapustu. Všetko spolu orestujeme a na záver už len zahustíme škrobom, rozrobeným v troche vody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uUW0-LuaVV4XltDWcGkh/7928d0466262ef418cf10496e56794.jpeg "Domáce kuracie chop suey - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sIxNVWnnkt4Laemctyug/72235ae3c2f39fdc96453c8e98973c.jpeg "Náhľad receptu Pečené zemiaky. Jednoduchý recept zo zemiakov. /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uSFJn7StC54PUOVtzdtv/bee38ce23e3130aad2c2ed17f96ba8.jpeg "Náhľad receptu Farmárske Šišky ( Bauernkrapfen)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A4bua4L0hUXB6TXnv91J/22b48c7e97df02ab7b58d41d8ac416.jpeg "Náhľad receptu Langoše od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/G39_bpnfGlZq6IbBDtSS/9a36c039d882c70ddf85dd57be4f00.jpeg "Náhľad receptu Šišky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
