REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Lq9UBsc0ticyz879ZVJQ/ca15b56fac60b50f41c53334bac3d1.jpeg)
Zdroj: Pixabay: fancycrave1
Domáci chlieb z polohrubej múky
Osvedčený recept na domáci chlieb z polohrubej múky. Chlieb je chutný a mäkký.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 600 g polohrubá múka
- 400 ml voda
- 20 g droždie
- 10 g soľ
- 1 kl cukor
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
1. Do vody rozdrvte droždie, pridajte cukor, soľ a polovicu množstva múky.
2. Krok
Miešajte a postupne pridávajte zvyšnú múku, až kým nevznikne cesto, ktoré sa nelepí na ruky.
3. Krok
Cesto prikryte uterákom a nechajte ho kysnúť asi 90 minút.
4. Krok
Vykysnuté cesto pretrasujte a dajte ho do vymastenej formy.
5. Krok
Nechajte ho opäť kysnúť asi 30 minút.
6. Krok
Predhrejte rúru na 200°C a vložte do nej formu s cestom.
7. Krok
Pečte 30-35 minút. Hotový chlieb nechajte vychladnúť.