REKLAMA
Domáci kečup
Máte doma veľa paradajok 🍅? Vyskúšajte urobiť tento kečup 😋🍝. Pozor, je návykový a neskutočné chutný, že ho budete chcieť jesť aj samotný 😄. Ak by ste uprednostňovali pikantný variant, stačí pridať čili podľa svojej chuti a preferencie 🌶️.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 2 kg paradajky
- 4 ks Cibuľa
- 7 ks jablko
- 1⁄2 pl mletá paprika
- 1⁄2 mleté korenie
- Štipka zázvor
- 2 pl soľ
- 50 ml ocot
- 8 pl cukor
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
80 min.
1. Krok
Všetku zeleninu a jabká nakrájame na väčšie kusy a dáme dusiť do väčšieho hrnca.
2. Krok
Mäkkú zmes rozmixujeme a pridáme ocot, cukor a koreniny.
3. Krok
Hmotu prepasírujeme a prípadne dochutíme.
4. Krok
Dáme do fľašiek a sterilizujeme 20 minút. Z tohto receptu vyjde cca 10 pohárov, ale ak nemáte toľko surovín, pokojne vyskúšajte spraviť polovičnú dávku.