REKLAMA

Zdroj: FB - Domáce- Fajnové jedlá

Držkový perkelt originál

Úžasný držkový perkelt s haluškami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Perkelt

  • 600 g hovädzích držiek Pridané do
  • 2 ks stredne veľké cibule Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 5 čl mletá sladká červená paprika Pridané do
  • 1 čl mletá štipľavá červená paprika Pridané do
  • voda Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • bravčová masť Pridané do

Halušky

  • 300 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 ks veľké vajce Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do
  • 100 ml vlažná voda Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Držky dobre umyjeme. Cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na bravčovej masti dozlatista.

2. Krok

Pridáme cesnak a obidva druhy mletej červenej papriky. Pridáme držky a restujeme. Osolíme, okoreníme a podlejeme vodou. Dusíme domäkka.

3. Krok

Z ingrediencií na halušky spracujeme cesto a uvaríme ich v osolenej vode.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov