:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WKhM-4DjHp-OAFh4nFp0/20573fa3f1618ce5bf385deb777e53.jpeg "Ezme ( šalát z tureckej kuchyňe)")
Ezme ( šalát z tureckej kuchyňe)
Ezme je jeden výborný šalát z tureckej kuchyňe 😊 Zelenina v ňom je krájaná na drobno a dochutený je aj tak trocha šalátu netypickými prísadami. Jeho chuť je výraznejšia, aromatickejšia.
Ingrediencie
- 500 g paradajky
- 4 Papriky
- 1 Cibuľa
- 1 zväzok petržlenová vňať
- 2 strúčiky cesnak
- 3 pl olivový olej
- 3 pl sirup z granátového jablka
- 2 kl mletá červená paprika
- 2 kl mäta drvená sušená
- soľ
- citrónová šťava podla chuti
Najnovšie letáky
Postup
Paradajky, papriku a cibulu si nakrájame na drobno. Cesnak postrúhame a petržlenovú vňať nakrájame. Vložíme do jednej misky, pridáme olej, sirup, ml.papriku, mätu a soľ. Celé dobre premiešame a 3-4x ponorným mixérom mixneme do šalátu. To preto, aby tá neskôr vzniknutá šťava bola na koniec hustejšia a nie vodová, ako pri klasických šalátoch. Ak chcete môžte si ho rozmixovať aj viac, niekde v Turecku ho rozmixujú aj viacej :-)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WKhM-4DjHp-OAFh4nFp0/e7e50161356483d1d6ddaf5ea7d0b8.jpeg "Ezme ( šalát z tureckej kuchyňe) - krok prípravy 1")
Podla potreby a chuti ochutíme aj pár kvapkami citrónu a hotové Ezme necháme postáť aspoň 3-4 hodiny, kedže sa musia prepojiť chute 😊 Ja ho zvyknem pripraviť aj 6-7 hodín vopred a nechám v chladničke. Prajem dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WKhM-4DjHp-OAFh4nFp0/d7f0db5a2e09155fbc988f693ceb06.jpeg "Ezme ( šalát z tureckej kuchyňe) - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
