REKLAMA
Fantastická brokolicová polievka
Fantastická krémová brokolicová polievka, ktorá je obľúbená medzi deťmi.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks brokolica
- 4 ks mrkva
- 4 ks zemiak
- 1 ks smotana na varenie
- 2 pl maslo
- soľ
- mleté čierne korenie
- vegeta
- olivový olej
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Pripravíme si zeleninu. Mrkvu a zemiaky ošúpeme a pokrájame na drobno. Brokolicu umyjeme a pokrájame na hlavičky.
2. Krok
V hrnci rozohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom mrkvu.
3. Krok
Po chvíli pridáme zemiaky, brokolicu a vodu. Brokolicovú polievku dochutíme soľou, čiernym korením a vegetou.
4. Krok
Po 20 minútach varenia prilejeme do polievku smotanu na varenie a varíme ešte 10 minút.
5. Krok
Maslo pridáme do polievky až keď ju odstavíme zo sporáka.
6. Krok
Brokolicovú polievku necháme chvíľu vychladnúť a zmixujeme.
7. Krok
Podávať môžeme s párkom alebo krutónmi.