REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hgur0PT4meDI171faxum/c20a27e7a7b0d2215871cd3c7da673.jpeg)
Fantastická brokolicová polievka
Fantastická krémová brokolicová polievka, ktorá je obľúbená medzi deťmi.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks brokolica
- 4 ks mrkva
- 4 ks zemiak
- 1 ks smotana na varenie
- 2 pl maslo
- soľ
- mleté čierne korenie
- vegeta
- olivový olej
Odporúčané produkty

Podravka ochucovadlo

Podravka NATUR

Podravka kečup jemný

Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Pripravíme si zeleninu. Mrkvu a zemiaky ošúpeme a pokrájame na drobno. Brokolicu umyjeme a pokrájame na hlavičky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hgur0PT4meDI171faxum/4c2e0923226f0b40ce59e3de304132.jpeg)
2. Krok
V hrnci rozohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom mrkvu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hgur0PT4meDI171faxum/4869abd6672ca79e3764c74e19393a.jpeg)
3. Krok
Po chvíli pridáme zemiaky, brokolicu a vodu. Brokolicovú polievku dochutíme soľou, čiernym korením a vegetou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hgur0PT4meDI171faxum/98655e0f44a3bb82001f8255a643ae.jpeg)
4. Krok
Po 20 minútach varenia prilejeme do polievku smotanu na varenie a varíme ešte 10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hgur0PT4meDI171faxum/89df804362394510d7e2cd11a7adae.jpeg)
5. Krok
Maslo pridáme do polievky až keď ju odstavíme zo sporáka.
6. Krok
Brokolicovú polievku necháme chvíľu vychladnúť a zmixujeme.
7. Krok
Podávať môžeme s párkom alebo krutónmi.