Recepty z brokolice – Na týchto 15 jedlách si pochutí celá rodina
23. 12. 2021
5 min. čítania
Zdroj: pixabay.com
Keď sa povie brokolica, čo je prvý recept, ktorý si predstavíš? Ak ti dochádzajú nápady, pozri si naše recepty z brokolice, ktoré spájajú tie najlepšie kombinácie.
Brokolica je považovaná za mimoriadne tvárnu zeleninu. Lahodný brokolicový krém, brokolicová frittata na panvici, zapekaná brokolica s cestovinami alebo zemiakmi patria k najobľúbenejším jedlám z brokolice.
Brokolica dokáže na seba strhnúť pozornosť nielen farbou, ale aj nezameniteľnou chuťou a vôňou, ktorá sa okolo nej šíri pri varení alebo pečení. Táto nízkokalorická zelenina je výborným zdrojom vlákniny a vitamínu C. Okrem toho obsahuje vitamín K, vitamín B9 a vápnik. Je stálicou na tanieroch u športovcov a chutí aj ľuďom na redukčnej diéte. Je to navyše presne ten typ zeleniny, ktorý dokáže zastúpiť úlohu prílohy a v mnohých receptoch zastúpi mäso.
Inšpiruj sa našimi Tastelist kuchármi a objav nové recepty z brokolice
Začíname receptom, ktorý v žiadnom brokolicovom výbere nesmie chýbať. Táto krémová brokolicová polievka s krutónmi si ťa získa.
...alebo dáš prednosť týmto receptom?
Fantastická brokolicová polievka
Fantastická krémová brokolicová polievka, ktorá je obľúbená medzi deťmi.
Zdravá brokolicová polievka
Zdravá brokolicová polievka bez smotany dozdobená sezamovými semienkami.
Brokolicová nátierka
Táto vegánska brokolicová nátierka je výnimočná svojou chutnou a bohatou kombináciou brokolice a orechov. Je zdravá, výživná a plná vitamínov.
Mliečna brokolicová polievka
Mliečna brokolicová polievka je výživná, zdravá a rýchla polievka, ktorá poteší chuťovo aj vzhľadovo. Táto vynikajúca polievka je plná vitamínov a dochutená strúhaným syrom.
Delikátna alternatíva bez použitia smotany a mlieka - taká je vegánska brokolicová polievka s kokosovým mliekom.
Brokolicová polievka bez smotany
V tomto recepte je klasická smotana nahradená kokosovým mliekom. Polievka je vďaka nej veľmi svieža.
Zbožňuješ intenzívne spojenie chutí? V takom prípade vyskúšaj túto brokolicovú polievku, ktorú výnimočne zvýrazňuje syr niva.
Čo sa stane, keď sa spoja zemiaky, batáty, mrkva, cuketa a brokolica? Vznikne lahodná krémová gratinovaná zelenina, ktorá neodolajú ani mäsožravci.
Brokolica je dobrou parťáčkou pre kuracie mäso. Prsia v medovo-cesnakovej marináde, plnené brokolicou a šampiňónmi spestria aj tvoj víkendový obed.
Plnené kuracie prsia marinované v sójovej omáčke s medom
Časovo nenáročný, jednoduchý recept. K času prípravy treba ale pripočítať čas, pokiaľ sú kuracie prsia v marináde... Aspoň 1 hodinu.
Brokolicovo-karfiolový koláč je skvelé a na prípravu nenáročné zeleninové jedlo s intenzívnymi arómami.
Brokolicovo - karfiolový koláč
Ak máte radi slané, zeleninové koláče, vyskúšajte tento brokolicovo 🥦 - karfiolový. Je raz - dva hotový a chutí výborne 😋.Jednoduchý na prípravu, zvládne ho každý 🙂.
Táto klasika patrí k najobľúbenejším jedlám z brokolice. Vyskúšaj náš recept na zapekanú brokolicu so syrom.
Zapekaná brokolica so syrom
Najchutnejší spôsob ako si pripraviť zeleninu je ju zapiecť. To platí aj v prípade brokolice. Takto zapečená brokolica je vhodná ako večera alebo aj príloha k niečomu inému.
Čo tak sa pozvŕtať pri panvici? Poteš svoje chuťové poháriky brokolicovými plackami so sviežim jogurtovým dipom.
Nadýchané brokolicové lievance majú jednu neodolateľnú prednosť. Všetky ingrediencie stačí vložiť do mixéra, rozmixovať do jemnej konzistencie a opiecť z oboch strán. Prítomnosť tvarohu a ovsených vločiek poteší aj fit nadšencov.
Jednoduchý obed nemusí byť nudný! Tieto cestoviny sa rozhodli pre spoluprácu s brokolicou, hlivou a citrónovo zázvorovou omáčkou.
Cestoviny s citrónovo zázvorovou omáčkou
Jednoduchý, chutný obed. Chutí skvele aj vo vegetariánskej verzii bez šunky.
Máš chuť na špagety s brokolicou?
Určite vyskúšajte aj rýchly a jednoduchý brokolicový nákyp s karfiolom.
Jednoduchý brokolicový nákyp s karfiolom
Hladáte jednoduché a rýchle zeleninové jedlo? Vyskúšajte tento brokolicovo - karfiolový nákyp.
Skvelé kuracie cestoviny s brokolicou - ktoré sú veľmi jednoduché a zvládne ich naozaj každý.
Jednoduchý a pritom chutný obed alebo večera - zapekané cestoviny s brokolicou a syrom.
Spoznaj netradičné recepty s brokolicou! Napríklad aj tento šalát s čerstvou brokolicou, ktorý sme si nechali na záver. Vychladený je chutnou prílohou ku grilovanému mäsu.