Fantastická liata ríbezľová bublanina

Name: Fantastická liata ríbezľová bublanina
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g hladká múka; 100 g kryštálový cukor; 1 kypriaci prášok; 100 g maslo rozpustené; 250 ml plnotučné mlieko; 3 vajcia; 1 bio limetka; miska ríbezlí

zuzana_vari

Túto jednoduchú ríbezľovú dobrotu si doma musíte upiecť aspoň raz počas leta. Bleskovo pripravená, šťavnatá liata bublanina s ríbezľami.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Ríbezle – To najdôležitejšie, čo by sme o nich mali vedieť! Ako ich spracovať?

Ingrediencie

porcií

250 g hladká múka Pridané do
100 g kryštálový cukor Pridané do
1 kypriaci prášok Pridané do
100 g maslo rozpustené Pridané do
250 ml plnotučné mlieko Pridané do
3 vajcia Pridané do
1 bio limetka Pridané do
miska ríbezlí Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

V miske premiešame múku, kypriaci prášok, cukor a strúhanú kôru z limetky.

2. Krok

Maslo roztopíme a zmiešame s mliekom. Prilejeme do misy so suchými surovinami a metličkou vyšľaháme.

3. Krok

Do zapracovaného riedkeho cesta pridáme limetkovú šťavu. (Stačí z polovice limetky.) Ďalej pridáme postupne vajíčka a zapracujeme do cesta.

4. Krok

Cesto prelejeme do tortovej formy vymazanej maslom a vysypanej múkou. Na vrch vysypeme rovnomerne ríbezle a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov.

5. Krok

Koláč je hotový, keď sa jeho okraje oddeľujú od tortovej formy a je pekne zlatavý. Približne však pečieme 25-30 minút. Upečenú bublaninu môžeme posypať práškovým cukrom.

16. júla 2023